マクドナルド、デフレ脱却1,000円バーガー、30万個完売！原田会長「値下げして商品価値も下がったことを反省」

３週連続して土曜日、１日だけの限定販売

日本マクドナルドは７月６日から３週連続で土曜日にクォーターパウンダージュエリーシリーズを１種づつ、１日限りで限定販売することを発表。６日には、第１弾となるクォーターパウンダーゴールドリングを１ケ1,000円と、これまでにない高価格バーガーを目標の３０万個販売し完売。７月１３日、２０日にも同シリーズを１種づつ限定で販売するとしています。

マクドナルドの店舗数は、今年３月末現在、全国に3,268店舗あり、土曜日の来店数は約300万人。１店舗あたり100個弱販売すれば３０万個を達成。１０人に１人が買う計算から目標設定されています。

化粧箱入り高級バーガー、セット価格はマック史上最高1,200円

日本マクドナルドは、６月２４日から史上最高価格のクォーターパウンダーBLTを期間限定で販売していますが、クォーターパウンダーゴールドリングは単品で1,000円。ポテトやドリンクのセットで1,200円とあっさり記録を更新し最高価格となりました。商品の包装も薄い紙の包装と異なり、高級菓子をも思わせる化粧箱を採用し、120円バーガーと一線を画しています。

同社は、平成１６年以降、売上高が８年連続して前期比プラスが続いたものの、昨年は前期比で減少。６月からのこれまでにない新製品攻勢で盛り返しを図ります。

消えた100円バーガー、円安で120円に値上げ

マクドナルドは、平成１７年に100円バーガーを発売し、デフレの代名詞ともなりました。今年５月には、円安による食材の輸入価格の上昇を理由に120円に値上げ。来年の消費増税との同時値上げによる消費の落ち込みを避け、先手を打ちました。

６月の新製品発表会では、天才的なマーケティングで有名な同社の原田会長兼社長が、「価格を下げたことで商品価値も下がったことは反省点」とデフレ商品の路線を否定。高級バーガーの投入でイメージを払拭する構えです。

値下げか値上げか価格戦略、大きく別れるファーストフード業界

デフレの申し子と言われるハンバーガーや牛丼などファーストフード業界では、価格戦略において値上げと値下げと大きく別れています。マクドナルドが高級路線にでれば、回転寿しのスシローは、１皿105円が189円へ値上げ。少し高くてもおいしい方がいいとの判断です。

一方、すき家と松屋の低価格競争に目もくれなかった吉野家は、４月に牛丼並盛り380円を280円に値下げ。来店客を３割増やすことで売上高を２割増加させる薄利多売に舵を切りました。アベノミクス効果で消費者心理の改善が見られ始めたなか、実態の経済は1,000円や120円のハンバーガーや280円の牛丼が混在。消費の二極化がすすむのか懸念されます。

[2013.7.12]

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